油炸小汤圆
食材:糯米粉60g;黑芝麻10g;白芝麻5g;面包糠适量;白砂糖适量;牛奶适量
步骤1:称取糯米粉放入盆中

糯米粉放入盆中
步骤2:将牛奶放入奶锅中煮开

煮牛奶
步骤3:将煮开的牛奶倒入糯米粉中,搅拌均匀,搓成圆形

糯米粉搓成圆形
步骤4:芝麻放入平底锅中炒熟,然后放入研钵中捣碎

捣碎芝麻
步骤5:捣碎后的芝麻加入白砂糖,混匀

放入白糖混匀
步骤6:将糯米团平分4份,搓圆后按平,然后放入芝麻馅,然后包起来

放芝麻馅
步骤7:冷水下锅,煮至汤圆浮起来后再煮3分钟捞起沥干水分

捞起沥干水分
步骤8:均匀地裹上面包糠

裹上面包糠
步骤9:油六成热后下锅炸

炸
步骤10:大约炸5分钟后即可捞起(炸的过程中要不断地翻动),冷却后即可食用,这样一道香甜可口的油炸小汤圆就做好了,一口咬下去满满的芝麻的清香味,非常的好吃。

油炸小汤圆