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风干牛肉干的做法最正宗做法(教你风干牛肉的制作技术配方)
2025-02-06 00:48:52主料:牛肉10斤配料腌牛肉料:蒜子150克,白葱150克,姜100克,洋葱250克,香芹260克,鲜线椒200克。腌牛肉酱料:美极鲜味汁150克,孜然粒30克,味溢匙牛肉精粉(某宝有售),白胡椒粉20粉,白酒40克,老抽120克。腌制:盐100克,味精30克,沙姜粉30克,五香粉6克。粗辣椒粉:干辣
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面包布丁是怎么做的(面包布丁的做法,简单到有手就能成功)
2025-02-05 06:05:05吃不完的烤面包不用再扔了!今天教大家做一款1分钟就能学会,超级简单又好吃的早餐and下午茶点心。既能吃到烤面包的酥脆,又能吃到布丁的嫩滑。绝对能让家里大人小孩都叫好的西式美食:面包布丁食谱如下:烤面包 小半个(吃剩)、黄油 50克、葡萄干 25克(适量)、鸡蛋 2个、牛奶 250ml、白砂糖 50克
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雪花酥的做法和配料比例(自从学会雪花酥做法,过年糖果没买过)
2025-02-05 05:32:25自从学会雪花酥做法,过年糖果没买过,每年做10斤,送礼倍有面,这个月的25日就是春节大年初一了,越临近年底,生活繁琐事与工作都需要争分夺秒的去处理,感觉每天都有忙不完的事情要干,除了要处理日常事外,还需要准备过年应节的各种糖果,毕竟欢天喜地的热闹节日,总不能少了甜蜜美味的糖果甜品吧。以往春节准备糖果
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炒大鹅的正宗做法(家常炒大鹅)
2025-02-05 03:25:44欢迎来到美食学院,轻轻松松学做菜。鹅肉属于优质肉类,最常见的吃法就是炖或炒。今天教大家做一道家常炒大鹅,滋味浓厚,咸中带辣,略带酱香,端上桌来非常受欢迎。1、大鹅去毛去内脏,收拾干净后剁成块,放在清水中清洗几遍。2、将鹅的油块、部分脂肪特别多的肉皮连同鹅肝、鹅胗挑拣出来,放在一旁。做鹅肉需要焯水,这
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清炒丝瓜做法步骤是什么(多做一步,丝瓜洁白不发黑)
2025-02-05 02:05:33丝瓜性凉,有清热的作用,很适合炎热的夏天食用,可凉拌、炒食、烧食、做汤食,也能榨丝瓜汁,食疗效果非常好。丝瓜最常见的做法就是炒丝瓜,经常有人把翠绿洁白的丝瓜炒得黑黢黢的,看着都没食欲。炒丝瓜看着简单,想要炒好还是需要技巧的。多数人炒丝瓜,都是丝瓜切好后,锅里直接倒油炒,这是错误的,难怪丝瓜会发黑。今
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醋萝卜的腌制方法有哪些(多加1个步骤,萝卜更脆更好吃)
2025-02-05 01:38:56糖醋萝卜就是一道非常受欢迎的小萝卜啦,去饭店吃饭的时候经常在饭前上一碟萝卜皮,腌的是非常好吃的,清脆爽口,酸甜开胃。腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽。今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝
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烤箱版薯条怎么烤又脆又好吃(不炸不煮,只需3步,简单易做)
2025-02-04 05:49:16薯条应该算是西式做法,很多快餐店的薯条是炸的,但炸的薯条油太多,而且容易糊。今天做一个烤箱版的薯条,不输任何快餐店,外皮酥脆,内里柔软,可以做给宝宝吃。而且超级简单!要准备的配料,只有简单几样1、土豆2、胡椒、盐3、食用油(我用的是玉米油)4、番茄酱土豆洗净去皮,切成条块状加入食用油,搅拌均匀放入适
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手工面条的做法和配方有哪些(老妈用了30年的秘制做法,筋道还爽滑)
2025-02-04 04:47:26面条在南北方老百姓的日常饮食中都占据着重要的地位,拉面、刀削面、手擀面等等都是其非常经典的做法,而在面条的众多做法中,我更加喜欢吃手擀面,经过手工制作的面条,筋道又爽滑,做好的手擀面,不管是做拌面亦或是浇面等都是不错的选择,而我家的手擀面从来不用出去买,都是自己亲手做的,当然了我能学会做手擀面跟老妈
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富贵虾球的做法(灌汤富贵虾球,汤汁鲜美。)
2025-02-04 02:54:23灌汤富贵虾球此菜是烟台福源大酒店的特色菜,深受顾客喜爱,每天能卖150多个。炸好的虾球色形皆如金桔,每咬一口都是不同的滋味:第一口是外皮的酥;第二口是虾仁的原汁原味;第三口,汤汁溢出,鲜香十足。制作关键:1.攒虾球时双手要不停地倒,使其更圆润。2.油温五成热时虾球入锅,关火浸炸5分钟左右即可。油温过
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青蒜回锅肉的家常做法是什么
2025-02-04 01:07:39食材:五花肉、青椒、蒜、豆瓣酱、高汤、盐、糖、油做法:1.将五花肉肉洗净,整块放入冷水中煮20分钟后捞出2.五花肉冷却后切成薄片备用3.青椒洗净,去蒂去籽,切小块,青蒜去干皮,切段4.炒锅入油,放肉片爆炒,见肥肉部分收缩,开始出油变透明5.放入青椒炒数下,先行盛出6.用锅中余油,将辣豆瓣酱炒香,加高