豆腐干的家常做法(学会这些家常素什锦烧豆干,比肉香!)

时间:2024-12-04 08:30:03

用料

  • 炸豆腐干 2块
  • 娃娃菜 2片
  • 洋葱 少许
  • 西红柿 1个
  • 海鲜菇 一小把
  • 青椒 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 蒜苗叶子 少许
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 白糖 半勺
  • 鸡精 少许
  • 盐 适量
  • 十三香 半勺

做法步骤

1、2块炸豆腐干切成块,半根青椒切片。

2、1个西红柿去皮,切片;一小把海鲜菇洗净焯烫一下备用。

3、少许洋葱切片,大蒜切末,生姜切末,剩下一点蒜苗切段备用。

4、2片娃娃菜切成片。

5、起锅烧油,下入洋葱,姜,蒜先炝一下锅,然后下入其它配菜,加入生抽,蚝油,十三香,白糖,鸡精,盐调味,加少许水,大火烧一分钟,让食材入味。

6、这道菜所用到的食材就全部准备好啦。

7、盛盘上桌!好有颜值的一道菜!

8、这道家常菜做法简单,鲜香美味,喜欢的友友们不妨动手做起来。

小贴士

这道菜食材很随意,家里有啥菜就放啥菜。