
奶盖红酒
18世纪的厨师们似乎执着于用红葡萄酒与奶油搭配,色彩和材质上的鲜明对比,强烈冲击着食客的视觉和味觉。

殊不知,奶盖的做法也有讲究:
淡奶油加适量糖,一小撮柠檬片皮碎,少许白兰地,打至硬发(或软发)。将红葡萄酒注入酒杯六或七成满,然后挤上打发奶油,就做成一杯奶盖红酒了!
红酒拿铁
美酒配咖啡,一杯又一杯。
在几百年前的欧洲,诞生了一款酒精咖啡饮品——红酒拿铁咖啡,既有浓郁的咖啡香味又带着一丝红酒酸味,风味相当独特。

它用红酒作为咖啡的调味料,加入泡沫牛奶和咖啡,色泽非常惊艳,咖啡的香味和红酒的芳香相互交织。如果你喜欢红酒的芬芳和咖啡的味道,那么就不要错过这款饮品啦。
巧克力热红酒
巧克力热红酒将红酒和巧克力的美妙滋味结合到了一起,既有巧克力的甜美又不失葡萄酒的各种水果香气。浓浓的热巧克力邂逅饱满丝滑的红葡萄酒,喝起来暖暖的!

做法是将牛奶倒入锅中加热后加巧克力粉,搅拌均匀后倒入红葡萄酒,继续搅拌至液体沸腾即可倒入杯中,可依据个人口味加糖饮用。
加入巧克力的热红酒,非常适合在饭后饮用,就如同吃了一份甜点一般,相当有满足感!
热红酒美式
热红酒风味的美式就是把热红酒注入美式,两个灵魂的搭配,不吝啬于一次联名的效果!

醇厚饱满的美式黑咖散发出浓烈的苦涩和木质香气,明媚馥郁的果香融入其中,与肉桂清香共同增添温暖回忆。

咖啡与热红酒的结合带来一种新奇的感受,温热的美式咖啡带着葡萄和香橙的风味同时中和掉了美式的苦涩,还有苹果与肉桂带来深层次的回味~