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清炒冬瓜片的做法：极鲜极鲜的炒冬瓜，不见肉，但比有肉还香！
2024-12-21 10:15:15夏季天热，坐着不动，浑身都能出一身黏汗，特别不清爽，这种时候，胃口也别想有多好，会比任何时候都对“今天吃什么”而大伤脑筋。这个时候我一般都会弄点小素菜给大家开开胃。素菜做好了，比肉好吃，清爽而且不给肠胃造成负担，做的时候也方便，砧板不油腻，炒锅里也无需多少油，三下五除二就弄好了。食材方面也好选，菜市
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油焖大闸蟹的正确做法分享，选蟹、烹饪有何门道？3道菜教你吃对大闸蟹
2024-12-21 10:00:09对于吃货来说，金秋时节的头等大事一定是吃蟹，当你剥开螃蟹壳时，蟹肉白似玉，蟹膏黄似金，一口下去脂香四溢，说到做大闸蟹，大多数人可能都喜欢吃原汁原味的清蒸大闸蟹，不过，大闸蟹的做法可不是只有清蒸哦！本期记者就推荐3道除了清蒸以外的大闸蟹美味菜，教你如何选择和烹饪大闸蟹。油焖大闸蟹：换换重口味 香辣鲜香
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白菜配什么？白菜跟它真绝配，花钱不多，营养却堪比牛奶，孩子常吃补钙又补脑
2024-12-21 09:45:05鱼豆腐炖白菜所需的材料：白菜1株，鱼豆腐适量，蒜瓣2个，盐少许，蚝油小半勺1.首先把白菜洗净，把菜叶和菜帮子分离，取白菜叶部分食用（菜帮子可以另做一道菜）2.热锅下油，把蒜瓣切片爆香，白菜叶要竖着切条倒入翻炒3.炒制白菜叶变软，出水最佳，撒入少许盐调味4.把洗净的鱼豆腐块放入跟白菜翻炒下（鱼豆腐也可
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西式面点有哪些？分享西点的几个种类！快进来了解一下
2024-12-21 09:30:09西式面点简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区，但因国家或民族的差异，其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种，在不同的国家也会有不同的加工方法。因此，西点品种繁多，要全面了解西点的品种概况，必须先了解西
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家常粤菜100款做法：这几款经典菜式做法了解一下~
2024-12-21 09:15:07俗话说得好“食在广州”，由此可见，广州的美食在全国来说都是非常有名的。今天就跟着小编一起来学习几道经典粤菜的做法吧！ 煎酿三宝材料：猪肉馅（适量）、虾米粒（些许）、冬菇（些许）辅料：红、黄、绿彩椒(3只），茄子（半只），油豆腐（5块）调料：食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、香油（少
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简单营养丰富的早餐，照顾家人健康，从现在开始
2024-12-21 09:00:08早餐天天不重样，制作简单营养丰富，照顾家人健康，从早餐开始早餐三明治食材：吐司面包一袋、午餐肉1罐、黄瓜1根、番茄1个、鸡蛋3个、椒盐粉少许、美乃滋适量、咖啡1杯制作步骤：1、今天要做的是三明治，所以吐司面包是少不了的。在准备食材的时候，大家根据自己食用的人数进行备料一份三明治需要三片吐司片。2、然
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枸杞哪种效果好？ 买枸杞时，不是越红越好，教你3招，轻松选到好枸杞
2024-12-21 08:45:08枸杞，是大家再熟悉不过的食材，别看只是又小又红的颗粒，但用途却不少。“枸杞”这一名字最早见于《诗经》中，明代李时珍在其著作《本草纲目》里，曾解释过“枸杞”一名的由来，“枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之”。在枸杞众多吃法中，泡水喝算是最常见的一种。因此，对于网络上流行的段子，“人到中
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提醒｜路边的银杏果，别捡、别摘、别生吃
2024-12-21 08:30:13这时候，正是银杏树最美的时候，也是长辈们开始捡银杏果的时候。据说这种小果子，能美容养颜，还能防治心血管疾病……但结果却是——好处没得到，悲剧发生了……1.银杏果会“害人”银杏果，就是很多人俗称的白果。这些年来，吃银杏果导致中毒的事件，不断在我们身边发生：2020年9月23日，四川成都周女士因食用一斤
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鸡爪鸡翅煲一锅，厨师长教你做！独家配方技巧不保留
2024-12-21 08:15:09很多人喜欢吃鸡爪，鸡爪多皮、筋，胶质大，它的胶原蛋白还是蛮多的，有着美容养颜的效果哦。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称作凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，味道都非常好，而且香浓各种各样的鸡爪可
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八大菜系之湘菜的菜品介绍及文化溯源
2024-12-21 08:00:06湘菜是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。《史记》中曾记载，楚地“地势饶食，无饥馑之患”。长期以来，“湖广熟，天下足”的谚语广为流传。湘菜源远流长，根深叶茂，在几千年的悠悠岁月中，经过历代的演变与进化，逐步发展成为颇负盛名的地方菜系。湘菜以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主
